苞箩条
在浙江省临安市昌北地区，“苞箩条”是当地人春节必备的糕点美食之一。春节临近，家家户户开始按照习俗用传统方法烙“苞箩条”。据了解，“苞箩条”又称玉米条，浙江省临安市昌北地区习惯称“苞箩条”。“苞箩条”的选料为糯米、玉米粉、芝麻、白糖等，糯米按照一定比例混合浸泡后，与玉米粉、糯米上蒸笼蒸熟，然后在石臼中捶成面团，再掺入芝麻、白糖揉成面团后，擀成面皮，切成条状，倒入锅内用沙子一同炒熟。“苞箩条”香脆甘甜，是农村春节期间走亲访友必备的糕点。
中国网讯 五谷丰登意味着收成好,收入足,也意味着我们的生活越来越富足。寓意着“五谷丰登”的菜肴成为老百姓年夜饭桌上最受欢迎的吉祥菜之一，寓意来年国泰民安，风调雨顺，五谷丰登。
五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。中国地大物博，每个地方因气候和地理环境导致适宜种植的农作物有所不同，制作的工艺也因生活环境和民族习俗各不相同，比如山东胶东地区有做花饽饽的习俗，江西省遂川县的客家人有做“艾叶米果”的习俗，江南丽水有打黄米果糕的习俗等。
“五谷”指五种谷物。古代说法不同，有的说是稻、黍、稷、麦、菽；有的说是稻、稷、麦、豆、麻。总之是指几种主要的农作物。也曾有关于“五谷”划分为“天谷”、“地谷”、“悬谷”、“风谷”、“水谷”的说法。天、地、悬、风、水所代表“五谷”并不一定都是粮食：“天谷”含诸如稻、谷、高粱、麦等果实长在头顶类的作物；“地谷”含诸如花生、番薯等果实长在地面下的作物；“悬谷”含诸如豆类、瓜类等果实在枝蔓上的作物；“水谷”含诸如菱角、藕等水中生长果实的作物；唯有“风谷”特殊，指玉米是通过风传播花粉，将头顶花粉吹到作物中节长出的须上从而结出果实的作物。如今，“五谷”已泛指各种主食食粮，一般统称为粮食作物。“丰登”谓丰年之意。白居易诗：“岂伊循良化，赖此幸登年”。五谷丰登，预祝农业丰收，以表现人们在生活上的美好愿望。
相关稿件：
